材料:
" p6 C% M B+ z$ ~2 C1 ^( S+ Q公仔箱論壇鮮魷魚3條
) Z `: m8 U. p/ R香菜1棵8 D3 L( s( D- z% k6 z
辣椒1個
- v) p) T* N; v$ H5.39.217.77蔥2枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% V# C! y6 p0 t* D8 c
大蒜3粒9 P, @/ v7 h# H+ e4 J1 y
薑1小塊5.39.217.779 ^7 }5 z4 ?1 b1 o, k, _
# o3 g8 V6 \, n. a醃料/調味:
% L; c' b8 G& s- r* [$ m! W/ G0 I+ k公仔箱論壇醬油3大匙
, M: L4 x8 P+ \# v& y3 |0 c番茄醬3大匙, r6 @! M1 Y/ o* n6 C3 |
糖2大匙
2 ]6 U; [1 y7 i# l/ U, s" [tvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙
3 `/ J V4 b2 j6 z/ i. h# R鹽1/2大匙
& J' e# O( w* T* }* i8 t5.39.217.77麻油1/2大匙
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做法:公仔箱論壇8 _9 y" e7 f* t2 Q0 f# `
1.魷魚撕淨外膜,先斜刀切花再切片成小薄片
5 k, e, x% r8 H( ^3 ~, \4 b2.水半鍋燒開,放入1支蔥、2片薑,再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟,撈出
* k. ]* L. l" Z, z+ f3.將魷魚盛入盤內,再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎,與調味合調勻後,淋在魷魚上,食用時拌勻,或沾食均可料混 |