原 料5.39.217.77' ^9 y+ O1 V* A
水 發 魚 翅 500 克 - Q9 L' U# G! e! f/ h
火 腿 25 克 5.39.217.77/ o, Q( o1 ~* S6 E! c
水 發 玉 蘭 片 20 克
4 u% A; d/ ?5 b5 k c. }( h5.39.217.77水 發 香 菇 20 克
/ n7 h, p; A# N4 D. }; k' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 菜 心 15 克 9 `2 d( f2 O: j3 z. P, f
雞 湯 1000 克 ( U3 q: F& N# _( Y
清 湯 150 克 4 {/ W; i: d1 B7 T- F9 y- \
制 法
, K% Z( _" e5 J5 I) H4 ~0 i5.39.217.77火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒tvb now,tvbnow,bttvb/ K* |' M: n. ]3 J4 V* d7 c9 W8 ]
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒' w- e& Z6 K: Z5 k8 E+ j& k. o, H
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
# P, [4 D4 c% I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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