[西式食譜] 咖喱牛腩煲

tonyyyf

材料：公仔箱論壇6 n( i8 s% t: I2 U, C
牛腩-500克切件（斷肉紋）
' B7 w) f* P$ J* j公仔箱論壇薯仔-2個批皮切件6 l5 k0 s& h3 B
洋蔥-1個切角/ U& \2 A1 _1 o2 O, ]* E  Y0 d. F
薑茸-6片
* d1 q1 ]0 p' }/ k! z' @公仔箱論壇蒜茸-2大匙
* z8 w5 a* l* g3 I乾蔥茸-2大匙
7 a( J6 N; z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬-3大匙5.39.217.775 T5 I+ V: X" k9 F; t
牛肉清湯-2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 f3 C" c. K% ^) c
冰糖-1粒
8 L  j* ]2 ?7 q椰汁-1/4杯- I3 w1 b0 g; g+ J* T5 A$ A2 z
淡奶-1/4杯
/ t# E4 Y- L: w7 A$ l1 e/ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料-鹽1小匙、糖2小匙
  [  F2 u- q2 S; G　5.39.217.779 m4 |0 q( Q$ A9 I2 [  F
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做法：
/ z. K# ?3 G- V9 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩汆水，洗淨，待用。! V# M1 B- f3 b+ ^7 D* r
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! `/ H1 l/ U& e. A: c
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" D6 c5 q3 m( Q! i$ b( _) Q
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: x5 K' q0 W7 c3 p
5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。. e7 J+ I# U6 A2 {
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。5.39.217.773 S1 d; ~' B; f1 L: S3 L- i: _
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。公仔箱論壇* B, D0 s% f+ V
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。

hiroisme

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chasie3525

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