材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ C, V! N i2 u9 V4 q
花枝肉 ... 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* F9 T: c L; Y2 l0 o4 T
新鮮香菇 ... 8朵 ; S+ X$ ]8 K: {. g5 _! M
蝦仁 ... 200公克
" Z5 P0 v+ a+ s R, ?白芝麻 ... 30克
; r' N0 p+ k% h7 e蛋 ... 2個 tvb now,tvbnow,bttvb) W1 q! H) L Q$ E/ q3 A, `0 R
廣東菜 ... (作盤飾)
& f F, D, W( v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑酒水 ... (過燙料) tvb now,tvbnow,bttvb9 @: L6 K% d$ s U3 o. R0 _4 Q
調味料_A tvb now,tvbnow,bttvb: l0 d. o- L( |' B: p
咖哩粉 ... 1大匙
& l3 W3 c6 D# @( I6 m& Q' k+ V7 ~公仔箱論壇鹽 ... 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* t3 G% T# O! S. G' M4 u! ?0 v
味素 ... 1/4小匙
/ M- t; {; U- G: g$ j& B公仔箱論壇蛋 ... 半個 tvb now,tvbnow,bttvb! r$ s+ V: v- P$ K5 D
麵粉 ... 2大匙 公仔箱論壇, J/ ~5 M: ]$ ~- V/ s
調味料_B 5.39.217.77, L% n+ \3 O4 w t4 X* w# Q
鹽 ... 1/4小匙
7 U7 P% J. D; Y5.39.217.77味素 ... 1/4小匙 ' f5 o M v6 ]( I6 r5 X- i
酒 ... 1/2小匙
+ `3 o0 ] ^+ v( `7 L8 N' y5.39.217.77蛋白 ... 1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ X y6 q6 C* \" K
太白粉 ... 1小匙
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7 t1 D" z' O- X0 [+ N4 L( [做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: x1 E' l$ @* f% E
1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。
. t- ]* \* t$ y, J8 g- v( W& F5.39.217.772.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。
% E. r9 c. ^2 P4 g8 q) p' l4 ^公仔箱論壇3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 t& x1 l8 c
4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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