[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. O" d3 X9 n4 m5 _* J
花蛤                   1隻
0 c% J: \+ k: P6 o" I2 ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(拍碎剝皮)    5個公仔箱論壇# [, I9 z1 d0 f/ @# G, M
生薑(切絲)          1塊
! S. }+ R! @( B" m+ E* U% v3 o辣椒(切絲)          2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# R. k# a2 }. b9 i( T& `
九層塔                2-3兩5.39.217.77/ }% l, W1 b0 `
鹽、糖                少許
) ^0 u+ ^0 X9 Y% Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y8 k7 T5 i% _. Y6 y
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作  法：' H  ~+ a& o) m3 u' L, T( Z
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。5.39.217.773 Q, s- t( Y/ a$ T" L1 R1 o* l
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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8 n& j, w% f& {+ K: b公仔箱論壇糖炒數下即可。