[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
; d3 e* j0 l' a4 Z" J! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤                   1隻
! W9 p3 v' x$ h' }7 f8 e* Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(拍碎剝皮)    5個
+ g$ y) Z  G2 k' Z4 [5 O7 x生薑(切絲)          1塊
8 t; [+ L. Q0 J! S, ]' d辣椒(切絲)          2根
; V% S" C) D# q4 E. D" y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔                2-3兩
0 P$ z" z+ H1 A  q) h鹽、糖                少許tvb now,tvbnow,bttvb" [8 u: V7 @7 J7 N% D* k
沙拉油                2大匙
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作  法：6 w7 J0 n8 d: s% I0 e
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
( K4 U# ]0 T+ y9 @& R) E3 {/ c+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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  ~* E" P! k3 Q! `3 P1 N$ s6 E糖炒數下即可。