材料 公仔箱論壇9 N: `: v; d2 B" V$ g. i$ _
' Z! M0 ~: E; w7 `1 J5.39.217.77田雞 1/2 斤
0 N: W! \ m, n5.39.217.77薑(切絲) 2 片 ( b8 ~+ V% T6 c
蔥(切度) 2 條 + d/ \3 {1 O- W! J
米 1.5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ H7 [# q* C2 K7 f4 e
水 2 碗 3 J3 Q! i ^/ b4 y- f
9 ] N* l4 g: X5.39.217.77調味料: 6 y+ |; N# [4 O8 U6 I* B5 t5 S
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鹽 1/2 茶匙 公仔箱論壇4 V! [& ]$ ?4 F2 X
糖 1/2 茶匙 5.39.217.77; m+ r* `; f; K; v) q
油 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 b( l# a( c7 f* A6 w8 ^
花雕酒 2 茶匙
# y- P, U7 R- J% C b' Q* i5.39.217.77生抽 2 茶匙
& x7 U' F# }1 ]( U) `公仔箱論壇生粉 2 茶匙
6 P- U- T* \8 M) R, M) r胡椒粉 少許
/ O- N6 E- ~* A/ Z/ E8 o9 z- L6 f5.39.217.77麻油 少許公仔箱論壇' Y( p* I; {2 K1 R
製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& S8 N4 _8 d, Y
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
% N1 B4 S% l. R M' Q* R2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
" v7 U- n9 C$ n* H7 ]! \$ D" j' y5.39.217.773.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
/ y( M; f6 `, O8 [7 A4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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