青椒炒牛肉絲公仔箱論壇4 H9 R( }8 a6 s* n. O, ^" P
4 h* z& W( [/ e+ t 5.39.217.77- H A% b" h; w/ M
# c! t2 N2 J; u0 c7 T: Btvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
, A7 c6 L, ]- U牛肉絲 200公克
5 o& A. X! Z- M6 \$ W0 F5.39.217.77青椒 1粒 , x/ R1 S4 T* b2 A* Y
紅椒 少許
# H S! |4 I, K$ v5 |蒜仁 2瓣
# g8 ^, I# L t; J公仔箱論壇沙拉油 1大匙
( `, F+ C4 N; W; K* D% v' [公仔箱論壇5 U0 P% G* K3 o$ K7 \( D
【調味料】
/ l" o4 A4 s2 Etvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 E$ t3 g) ]/ d) Z
鹽 1小匙 / ~: r$ ], ^7 b% k% l, I
白砂糖 1/4小匙
3 D/ `1 {1 }2 i 味精 少許
! J+ y$ x5 ~. c0 R: `! g" e& I! n4 }: N公仔箱論壇 水 4大匙 5.39.217.771 Q4 @. t9 @7 h* Q3 X& Q
% n7 \7 d2 A# y2 v! n, w& w/ utvb now,tvbnow,bttvbB.香油 少許 0 L4 X% u1 c; e1 ~ {, n4 j; a
公仔箱論壇9 ^3 L8 w) i/ W2 r0 v' z1 W9 M R
【醃 料】
" ?, z' a) `- C, C0 V7 z6 g; x* C蛋白 1小匙 公仔箱論壇( c, n, K* z, K3 g6 A. f4 d7 S
米酒 1小匙 5.39.217.778 H8 Z8 n! |( Y
白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c Y3 H: @0 K
醬油 1大匙
! ~, K# W2 A" g! N. ^太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ^; t; s8 a3 j+ ~- \
$ f- j/ n) }4 o6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a# ~8 R: V, F% a* v' j4 ~
【作法】：
8 P3 {8 I* ]5 p- B! a2 e5 B7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
7 S* }% r5 x+ m! }6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: L" I( J" `/ b& I4 x
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
' h6 M& n9 O9 |, ftvb now,tvbnow,bttvb) H) T( X* a' V. j/ E3 A" w
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
| 