青椒炒牛肉絲
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h' S$ P6 j6 L1 C" h5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& Q# ~& @ W! |! o
) k7 A. a* Q5 o& K( N0 s) ]; E) d【材料】： t A$ A1 G1 L* ]4 Y6 \. `
牛肉絲 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: b% G: ~7 ~% f l0 M9 k( K0 g
青椒 1粒 5.39.217.779 z. n# P6 z$ ~& K1 B
紅椒 少許
! Z- J; X% D2 n3 N6 }1 V5.39.217.77蒜仁 2瓣
4 P: V8 e/ w" e7 J4 x8 D沙拉油 1大匙 8 }. v! [( Y6 Y% @3 f5 G
3 }/ Y; ]3 Q# K- T" e f4 Y【調味料】 5 p$ [) `4 E% x7 `' X5 }6 @/ d5 r
A.醬油 1小匙
( v& A8 F( \& ?/ i$ @8 s7 m( ^! p5.39.217.77 鹽 1小匙
% J' H% s; ?0 { E# ]# A 白砂糖 1/4小匙
9 u6 @+ A! ~0 D9 a+ `5 e: g' u 味精 少許
* c$ D5 {3 a- \% i# ltvb now,tvbnow,bttvb 水 4大匙
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& ?5 {/ |) |% u) J1 s# q+ L- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油 少許
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【醃 料】
, f% f, B0 q- ]" v. E( M6 F蛋白 1小匙
& f' H7 F9 [3 A- h2 y' S5.39.217.77米酒 1小匙
0 W. a8 a" D% A& }/ [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
$ g: }( T/ w" d! n- X. Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
4 n9 I) o9 k$ _3 F% I4 W* `! L太白粉 1小匙 : d5 f- e7 x" A4 H: z* E: t
5 H6 r; z# D5 ~+ |5.39.217.77
+ Y$ ]- U/ i3 S3 Q3 ^! |* R4 n3 Y; g+ Z& L公仔箱論壇【作法】： % b, m1 {1 f3 P, ^
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 Y; A( b! @6 z+ w& X
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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