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[中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵

咖哩南瓜醬拌麵
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材料:
' D  N. k1 C+ A1 L7 A1.蔬菜麵150克 ' x5 q2 j( H. p4 `  m) w; w, w
2.番茄丁1/2顆
  y. z2 J  D2 H6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.新鮮九層塔2葉5.39.217.773 a5 |! M8 v+ Q
4.咖哩南瓜醬3大匙
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0 \$ n" ]# J: c7 \( {做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. A) S6 u" I& `3 g1 A/ {
1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟,撈起瀝乾放入碗中。
% U9 a* `% ~) y2 W8 A8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鋪上番茄丁及九層塔,淋上咖哩南瓜醬即可食用。
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5 \( \% F% e+ {1 T公仔箱論壇咖哩南瓜醬
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材料:南瓜200克、椰漿150㏄$ z* l3 w, @5 a, \% l
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調味料:
+ {( _. q" j5 \  r5 a5 q& D5.39.217.771.椰糖2大匙、魚露1/2小匙
0 t/ u3 o& P: n1 @2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙
: g9 \+ J) B- N/ D# N3 {! U0 [" \5.39.217.773.優格1大匙
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1.南瓜洗淨不去皮,切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。
3 S0 h. @& E) V' x  ?' O5.39.217.772.鍋中放油燒熱,將南瓜丁炒香,並倒入已混合拌勻的醬汁。5.39.217.77: x' Y- U9 X8 y2 A- ?" i
3.用小火慢煮10分鐘,直至南瓜軟化,待咖哩南瓜醬冷卻後,再淋上優格。
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