[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1)
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" z8 G  J6 E& Y9 `# b
楊桃１個
西柚１個公仔箱論壇" T' k: a$ m2 P! B1 p$ G
芒果１個 5.39.217.77  @! o" ~6 ^) }* [
沙田柚１/２個
西米２１/２安士 $ g7 `* d- B5 R9 c1 @. l
椰汁１細罐 6 b5 |& i8 \: |3 S9 [& K
鮮忌廉５安士 & t1 N- m- n/ @2 }  n
砂糖８安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J  ^5 v& x% W8 t" j
清水４２安士 tvb now,tvbnow,bttvb3 g! B/ q4 U3 c3 @1 {$ K* S" Q4 l+ a
滾水適量 5.39.217.776 Z4 s( M7 h" j2 ~) l

做法 5 o' ]/ K& f! S. \9 e# F1 W6 q
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 5.39.217.779 j% D! x2 x- D/ Y
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．

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(方法2) % n# c+ @. ^6 |+ O+ N* @* A- ]& S
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 e5 D, ^' W6 s; D5 ]
芒果 2個
金柚肉半杯 5.39.217.770 y. z, W8 l2 I; S, U6 a5 @
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯公仔箱論壇! l" N) g' s8 p" D) }3 ~  y
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做法: 5.39.217.77' t; t5 H! O! J# P
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 5.39.217.771 `6 Z! j$ K! I; J3 c
2)芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 e$ d' q8 O3 h
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ {) E1 `* B. r. Q* m6 Z
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 ( y/ g8 [& l/ {  ]$ Z

(方法3) 公仔箱論壇+ P& M5 v" `" f8 s- x# M
材料: + n0 n4 r! b6 p5 G* u/ c
西米四分一包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V) I) B  i& N: x- W" x1 u( u
芒果 6個 tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 D7 l# l4 O* @
沙田柚半個   m2 c; v1 Y' j8 I2 p$ |$ y) [6 J
快達牌大椰漿一罐
冰糖約3大舊 # F3 f/ {1 y: ?1 W: N8 m! q3 m
水約 32安士
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做法: 5 h7 c( Q2 I: R& ^8 t
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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(方法4)
材料:
芒果 4 –5個
沙田柚 3塊 ( k4 O; x& m0 \8 i1 v% k( i
西米 1/3斤
冰糖 200克 tvb now,tvbnow,bttvb8 F; J- D& y% O( v5 H9 l3 m0 I
椰汁 2/3罐
忌廉 1盒(約150ml) 公仔箱論壇" a  V, w" M% F! S

做法: 公仔箱論壇6 b, o: Q6 B5 q2 h( d4 C! o+ ]: Y2 o
1)煮西米 % F6 a( o3 ^) ~5 [/ [' V
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. tvb now,tvbnow,bttvb: a$ J( c; K) P" C
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. 公仔箱論壇8 ~$ I, q" t' c! F
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
3)芒果汁及切粒
- 將其中3 個半芒果起用.
- 用攪拌機將肉攪成汁. 5.39.217.77' W" Y/ L6 ]# ]/ X% v
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
4)調教糖水. 4 D* X& O0 }  K9 `3 q- a
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. + y  e6 A8 n$ j7 W: l
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. + I% @& X$ K  o3 W9 c" Y
5)加入材料:
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 f% `- D1 i: U% e  x! m( Y% t
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 , |$ C$ m( y; f4 [* Q) x
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 5 B$ G0 S  M5 G! D  O, ^

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(方法5) 公仔箱論壇4 P1 q# J: n: u
材料: " j9 E+ d3 y/ q
芒果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 l) H* P% k( O
金柚肉半杯
鮮奶 2杯 & S9 |1 n  n2 J: P6 m4 `- M( T' z: [
糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( d: D7 I, A
西米 3 湯匙 $ J! P9 U9 y9 j5 G; Z
芒果雪糕 1小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) b. X" ?/ G' l% A
冰 3/4 杯
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 Q* w: t5 P! h# U% A3 ]* z
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
芒果去皮起肉,切粒。
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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