[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 : R# m; h( M# m: a9 b公仔箱論壇

材料： 2 B* x! }+ e0 E* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 (打散)3 隻 # O; T% J6 n/ V公仔箱論壇糖3 湯匙　公仔箱論壇3 X3 {! x& x9 k' I1 G- [& _ 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升1 V( V8 p7 m) |" n8 H; I3 ? 純乳酪500 毫升 + ~! j1 A/ f/ \5.39.217.77砂糖適量 ! ^1 w* W$ O3 q" G  S6 I" d" v公仔箱論壇香橙香油數滴5.39.217.775 e: {/ V1 ^$ j% I+ ?) ?

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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ D5 s' w* e3 q+ n* T- l
1. 蛋黃與糖打至奶白色。公仔箱論壇- E0 X0 @4 K4 k2 h$ n" S
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 w& b8 |* C$ F: S3 L! Q
後加入雲呢拿乳酪攪勻。5.39.217.77$ D( `- S  P, E7 P
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
  v, c) ~* I0 D: f# J; ntvb now,tvbnow,bttvb1.可配朱古力醬。公仔箱論壇  Z8 ]6 \9 h' }* `6 [' w
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。