[甜品] 香橙乳酪雪糕

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0 X4 O: b- n( r$ y$ s' vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ Z. {0 v# G" h/ c- U6 a$ V

香橙乳酪雪糕 " }$ N- _7 N" X( r$ I- b5.39.217.77

材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 o) A3 M! K+ P! w2 a 蛋黃 (打散)3 隻 / Q& t6 {) H; G8 q% M4 H+ P, |公仔箱論壇糖3 湯匙　 8 b+ M7 C& x& V. R5 mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 / K. Y6 F7 v6 D- R4 O0 }純乳酪500 毫升 3 A  y* v* t$ L3 a, q2 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖適量5 L7 b/ z  O7 g" z# V9 y6 ~  `' f$ | 香橙香油數滴 : Z% m8 G* M7 O" |- @( g公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, h2 V* D5 N  y, D  @% ]
做法 :8 j4 \  C+ Z: k' e) X
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
6 `$ H% n* ~& e/ ~% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 7 l) x/ T" p4 s
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
& Y" @$ V' H# itvb now,tvbnow,bttvb3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb/ O: m7 U8 L! H$ M( e1 K; ?: o1 Y
1.可配朱古力醬。
2 G7 b0 r* `) _9 _5 ]# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。