:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?$ ~( \. S) j5 J8 b7 g
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餅底材料 :
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消化餅 200g
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無鹽牛油(溶化) 100g
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餡材料 :
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芒果o者喱粉 1 盒 ' o; [; f2 P3 {, t
. A. Q) e: J9 P3 S8 wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G3 S4 I6 Z5 j/ N
8 t1 Y; M, \1 W# R! n& P W熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯 公仔箱論壇0 w W- e% D' m6 k
( ?5 j% q! i9 F6 R公仔箱論壇忌廉芝士 250 克 公仔箱論壇2 a' }5 x0 p, P4 [( i% i
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砂糖 50 克 公仔箱論壇; d8 C" ]/ x3 E9 k
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芒果 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ }- Z+ N4 a1 k+ ?' T( X$ m" O
, O, G0 g8 y. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" U1 [" D3 i; v/ A
) M* ]+ {; F3 l4 P0 j: S1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 5.39.217.772 N8 e1 \7 y" j0 Y3 L
3 R/ r, [5 D, I. r0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 公仔箱論壇: Q8 g& u" W6 v( o. P- J
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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. |' x9 ?1 M' Y; M5 u4 N公仔箱論壇4) 蛋白與蛋黃分開。
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7 _+ P S; E8 w& @6 u& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。公仔箱論壇9 ?5 x+ c* E- X* h
P r7 V' _4 G7 o* L: E6 g- c6) 忌廉打起，待用。 5.39.217.77' ?/ h! _8 }$ Y6 f6 j" r
. @/ e5 [* V* f$ z5.39.217.777) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ Q2 q& a, E1 G
3 N1 ?2 `6 A6 T( `" s' O _1 s& a. T0 `5.39.217.778) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V P. U7 F- t' K7 F
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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