:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: tvb now,tvbnow,bttvb" D: l# `: z( [" B# R& E
公仔箱論壇 G- ^( [! _1 W4 R$ G ~, |% T/ J$ Q
公仔箱論壇3 ]' z( @% k8 g' E: {9 X8 ~# M0 E
材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 f# t# B3 L% F' J, x5 \9 b1 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 F% f6 k% `* D! [# S
A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 tvb now,tvbnow,bttvb" r4 @- u* F. e; m; M
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
$ F& ^# c' ~ o; d公仔箱論壇B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
" ?" W$ I5 N# P: c8 A! dC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
( w4 {& u* n1 \1 W/ |, n! ]6 }tvb now,tvbnow,bttvbD.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
# R ~8 Q5 t9 ?/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
* B7 w$ ~! P& \% ~6 G, t公仔箱論壇7 A9 x0 I& P0 j4 u$ [
將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
9 k- [/ y2 a( N/ f' v+ M將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻,
# r& k" k3 W" r5.39.217.77再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘 5.39.217.77* A9 u3 Q5 q6 W8 Y5 |( C
C項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條
7 Q4 q" t# A5 B5.39.217.77將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |