:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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材料：
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# W8 i# s( `5 i; Z2 V& _5.39.217.77A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
c+ f2 J* a4 A! j1 E2 ?! z E公仔箱論壇 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 @/ s# {9 o. W8 R6 f$ y
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 公仔箱論壇. v5 {. z: i9 X! V; r0 P( p1 H0 g
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 tvb now,tvbnow,bttvb( g8 S* r& t9 f# I) z* y
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 5.39.217.77* b d- [5 I% D, g$ M2 l
作法：
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
6 m( E# P s5 z" @' @5 I+ Ntvb now,tvbnow,bttvb將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， 6 e5 t8 A) }* Y/ r: S/ b8 A6 P
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 公仔箱論壇, F0 N$ Y, b6 G' J
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
" @6 g3 N9 @) _! {2 K3 i公仔箱論壇將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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