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[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料:
: e2 S7 _) I- k& T! z1 T, ctvb now,tvbnow,bttvb雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙( H: k: x* R% T# h

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$ {' P0 K  i( i& V0 C5.39.217.77醃料:
$ q1 Q! p, K( n+ l! W0 ^1 y% _鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許5.39.217.770 C) I. k; x0 n! z
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做法:
  V  V: M7 k7 H  _& D% ]1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。5.39.217.772 P9 \# ?' V9 i; E

( F4 e5 v' C4 i$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加醃料拌勻。
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! K1 Y% Q" _( K) @" c! l; e. Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! v$ ?  F# a2 j8 q: S
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。公仔箱論壇1 L+ G0 T$ m0 `4 O; o0 j" W5 m* _
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