[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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$ Y& q" n$ x# C5 w' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
8 k- f1 M8 k4 ~0 a+ z$ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb* |1 X: n& L% b7 n' j0 s, J* n

" {9 r* ~" M- l$ |& L公仔箱論壇做法:
/ q$ ?: c# k6 w7 d1 \1 L: b7 \5.39.217.771.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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  d) R3 d& t$ x/ x' W4 `, L公仔箱論壇2.加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 M" w5 h& ]# x0 @! `$ d
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。* L, A: O* ^$ E1 o! d
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