材料：公仔箱論壇" O9 a! D0 f9 ?3 d) t
排骨半斤（洗淨且汆燙過）、蓮藕2-4節（洗淨去皮切微厚片）、蓮子一把、干貝5-6顆（乾貨需先泡軟）、紅棗10-12顆（剝）、陳皮1小片、生薑切片2片、雞爪6隻（或更多）。
! ^$ f& m# ~) v9 f% k4 I3 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Q) w5 E6 K$ u& x$ M
1 O/ l: l7 p: j8 H+ y+ Q3 xtvb now,tvbnow,bttvb
2 E1 s4 S. r1 e7 D) t* ~8 u" p作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k! E0 M( n3 K8 Q
將汆燙過後的排骨與泡軟後的干貝加入以上食材，注入水蓋過食材，大火滾後蓋鍋小火悶煮約2小時，再加適量鹽或胡椒調味（注意：勿用鐵鍋）。
4 O, W# s2 ~9 S* a5.39.217.77公仔箱論壇3 e/ ^+ e' k; ]5 n+ ~6 [
/ V7 A/ I1 _4 i/ J1 q( R公仔箱論壇說明：
' T6 g0 ~" @6 E" s9 i7 _. N5.39.217.77此湯可滋陰清熱，排骨湯的天然油脂其實就最好滋陰食材，最好可以全部喝掉，不要去掉。熟蓮藕，性味甘微溫，可補心生血、健脾開胃、滋養強壯。蓮子，可養心安神，益腎健脾。干貝，性味甘鹹微溫，可滋陰養血，補腎，利五臟。 |
發表於 2015-7-21 05:14 PM
| 