tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# v. U5 e) V; o' \
tvb now,tvbnow,bttvb5 w' y! z' H4 h# w
用料：tvb now,tvbnow,bttvb; D0 q, H5 F/ i$ P2 m! E
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
* g" V. H0 k, F; G
. m/ Q; e4 D, @; y% r4 E$ U1 B- b; R$ r5.39.217.77
8 d4 q9 ]; k ~( \; C' P做法：% B9 M3 N" w4 I
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
' i6 Z, J" n- l' M公仔箱論壇 ?1 D+ T) H$ Y
; }. E _( J4 t5.39.217.77小貼士：
) k5 ]) r7 V2 }! _$ D5 Z有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r# H0 R- A9 _
5.39.217.77$ x7 ` w, d! k: _
|
發表於 2015-6-28 07:32 AM
| 