[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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+ U$ h; `, M& T! Z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     0 U+ s$ j. a! i" k( F( }; u: o
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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6 L  {* S/ L/ ~$ G5 V& i; jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& j0 u7 _& b( e* P. B3 ~4 J
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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, Q0 s, O6 U4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& \+ j. N4 L- D5 Q, G% Etvb now,tvbnow,bttvb1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。7 U/ U4 g9 @2 A) m7 B/ p7 t- D' c2 I

1 x+ T9 @$ [" v0 h2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。