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材料:
. ]% t% O F% \: r$ ~( y! c5.39.217.77半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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/ D1 H3 d+ u3 f' p: M調味: 6 v9 q0 i: e2 d7 F" }* ~5 K6 Y8 W: t
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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9 X u/ @/ s: B! A. `# I7 q etvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 j: N% g! a% N( ^4 ]1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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/ V4 Y5 r; O$ m J) r: q2 g9 x0 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 @9 y- Z, r3 L8 z
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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