[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵

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材料:       K" B" ~/ c7 h& l
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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' u9 O1 T2 W8 X2 Z5 W調味醬料：
; N- q' d4 W0 E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法:     5.39.217.774 M* w. }/ H& P- G. M6 {; M) d
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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( g4 v" d; s  V: ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
4 f5 _' K% u# K( T' a/ r( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y) E9 q% v: ]- v$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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8 k. I' c4 m0 u1 C. G公仔箱論壇4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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+ ^1 S. ?% H1 _) E1 Y9 K5 c' S' i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。3 p  y$ B2 k' V' `+ D( B3 t2 T7 }
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