材料: 5.39.217.77; i5 M1 c* u) N' y
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.777 Y) u' {3 H" e% q5 y# q5 L1 T
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9 Y7 P& D+ X( W; B U j0 y* q" z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鮮魷）： [! m% v f3 w- H' ^9 K9 L
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p8 ~* {! y3 k' P
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# f+ W9 W( q8 }3 H6 a5.39.217.77做法:
3 A+ |0 ^- m8 P' i% }9 k: g7 b) [5.39.217.771.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
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, I2 v9 u/ K9 Z$ |- o7 R+ o |2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
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3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' r9 t+ g' j
8 t/ M" |! j) x# a- J; M' L1 j4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。5.39.217.77* c9 ?8 P, c9 z( r
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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