材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 Z% g- A* S7 p/ n: D
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.774 ?7 I3 f; E3 k1 y* j V
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調味醃料（鮮魷）： , X/ v* B2 @. d# f
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.770 T$ j* e2 n9 v! Y. C3 S
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8 g/ ]2 U6 S2 q5 d7 s2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 F8 J' X$ ^# [3 s2 ~公仔箱論壇1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [6 C8 A" E( b) n$ k
( A; @1 A& o( p6 j2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
( Q; F- A! ?, @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o4 b5 @3 ?/ R公仔箱論壇3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。 n: t/ | A7 T) ?
* n( Y. W8 X9 j$ _+ [公仔箱論壇4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。: ~# \! D6 T+ } p
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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