材料: tvb now,tvbnow,bttvb* z- _8 e+ s& B+ w
紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77 V+ Q6 e- z0 |% M4 m
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調味醃料： + `( W# S p: D, n% f& |" S: u3 n
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 ^( _, U8 a# }) T& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
0 D; d# M e) D2 ?. ]上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r L; \! [ ]& Z7 e' ?- X3 @* u
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
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/ i4 N4 d# a3 r ^tvb now,tvbnow,bttvb2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。
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) _ \! m8 U7 |( [3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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( j6 @) I2 U6 Y$ u# P s. w公仔箱論壇4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。5.39.217.772 R: A! \8 @4 u. k C( L
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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