[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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7 d8 A- A$ e. ^  F6 D7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( q- |. Z) q9 K3 g4 n, ~
    牛肋條    500公克公仔箱論壇- ?  K6 ?: p+ a# S! s' d
    紅蘿蔔    150公克
) i' F- T" h5 ?- [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克
2 s! n& @& o4 d4 j& L1 [5.39.217.77    洋蔥    1/2顆5.39.217.77* K& H0 @7 d  i0 d4 I/ N: y
    蒜末    2茶匙公仔箱論壇& r6 U, G$ ?0 y3 [' M
    椰奶    3大匙公仔箱論壇$ a6 _7 e6 t- O+ H- b
    市售高湯    600㏄
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" i  S8 w  d6 z7 v) |- U7 J8 j
    紅咖哩醬    1大匙
' f4 C9 s. X2 F0 G! Y: l8 m  M( ]公仔箱論壇    雞粉    1/2茶匙
6 x1 Y( H- e5 V    鹽    1茶匙
4 x1 y$ X! @! f0 y8 A8 I5.39.217.77    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 M5 u& `/ }
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作法     5 t7 n# t$ _& L' I7 H
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
3 r3 H/ _8 L+ G" ]9 E1 ]+ b* Ptvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     2 t2 `' [. Z2 |' R: z
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
8 E& l& X" T: w! O8 |    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。