[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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6 q, e$ C7 c  J9 x) K8 o8 K; U+ B材料
4 X- L, v: F5 {  r# ?4 t公仔箱論壇    牛肋條    500公克tvb now,tvbnow,bttvb, a! \6 C% V5 T3 `+ f5 F) Q) s
    紅蘿蔔    150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 ]5 F+ @1 J. h5 n9 H
    馬鈴薯    150公克
# r2 m: \5 T* A# c* c2 }9 r    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb% Y  P4 j. ]  B
    蒜末    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 C6 c% N: X4 g5 m
    椰奶    3大匙
. m$ @" U1 ^" |" y公仔箱論壇    市售高湯    600㏄5.39.217.77' N5 S/ r( [  p, `" l4 i

$ t+ ?# O% q, \  {公仔箱論壇調味料
2 [; z6 }( W8 q- K4 w5.39.217.77    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s2 f: h1 F' c
    雞粉    1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 E" C3 n6 H% F' m
    鹽    1茶匙
5 E9 u1 o; d" F& h    糖    2茶匙7 d9 [4 A4 M9 X* `: s8 T# `

0 G; N" U: [, P! `: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
4 _) d" B# H8 C7 X' d( g公仔箱論壇    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb6 g' X6 N8 C6 y- z. R$ m# M
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
/ r  Z% [: f) J8 w1 X5.39.217.77    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     公仔箱論壇+ o  i! p5 s8 ]! F: Z2 v
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。