[甜品] 草莓意大利奶凍

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; [! E; }/ S. g: R' b% }材料（4-6杯）
, x' h1 p# C3 w3 Y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....5克
4 L; B' B. ~! K2 j9 \5 Z. r公仔箱論壇細砂糖.....30克
/ i3 B; r, `% U( [) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) z7 Y( U+ b' _% g# w: d) c
牛奶.....150毫升
2 J6 ]5 t& I! U- k4 X8 v5.39.217.77淡忌廉.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb% J; ^: W$ I& D; w' a
士多啤梨果醬.....4湯匙5.39.217.77% ~# B, Y5 A6 }" ]4 I+ A

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& O. f" a6 E& t( M  K8 s& e: x# x  z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. o3 X- q! E4 u0 ]+ r  J
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。: C, G$ N+ `! ?

" I- A& l( o, j" j/ m3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。tvb now,tvbnow,bttvb# p2 Z& p) }& @( U$ \+ s. a
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。公仔箱論壇# g& V  a# X6 V+ W  P

9 \' h+ _$ M- u+ |. D. i. ^& f5.39.217.775.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 5.39.217.775 w8 z0 S4 J3 l
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1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。5.39.217.774 Q* X/ I% L" F. S1 y. u- N

+ |0 \. N+ B% ~6 [- K8 l: B! r# I5.39.217.772.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。5.39.217.772 R" b, @& A: A

" d* {( }7 d( w0 R/ H% F  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。