[甜品] 草莓意大利奶凍

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  j/ N& e+ D6 T( S: M6 b公仔箱論壇材料（4-6杯）5.39.217.77  O4 T) B: a9 k2 j/ q6 l+ L- |' I
魚膠片.....5克1 Q0 r/ |6 T. t3 f# B, w4 ?
細砂糖.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 l$ {$ N1 n- ^" f/ H
士多啤梨.....適量
+ A& w& o) ?' j. H4 H# q! D牛奶.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb  H' E: {: h3 r: q0 y# I- L) C
淡忌廉.....150毫升
  |7 R' ?% L: x* q9 z5.39.217.77士多啤梨果醬.....4湯匙5.39.217.779 `! ]7 {: c7 g2 T

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做法：5.39.217.777 T4 L6 F" V2 ?8 B' E( S. B
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* k: y8 k& Y6 D
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 Y' y/ `+ W/ G1 Z

8 ?8 X6 N3 ?) s1 i. E公仔箱論壇3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。5 b- A& I' \: z9 P* P; s9 q
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。tvb now,tvbnow,bttvb# t- K; x8 @2 G. R4 _* Q8 Z

0 o& g' R+ z* w6 z5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 5.39.217.773 M4 I& b; @; c& F* |' B, Z- B
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/ e6 r+ ]* m8 w2 _" z: r! ?0 Q8 s# k7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
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2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。5.39.217.773 T5 Z: ~8 i; l% A

/ i7 U, b0 i) A3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。