[甜品] 草莓意大利奶凍

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材料（4-6杯）1 X+ F4 \2 T0 A, b$ I
魚膠片.....5克
. _5 H8 E# l2 V# D9 I* W+ ~5.39.217.77細砂糖.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ G+ t" G9 O: Q
士多啤梨.....適量
8 V& X  V5 d# n1 n4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....150毫升
$ }' }% q+ c# D1 B公仔箱論壇淡忌廉.....150毫升
' |# ^1 \- ?# F) f+ ?) i士多啤梨果醬.....4湯匙
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4 |- I. O) h' z- Q+ ^% Q0 F2 d5.39.217.77
9 |7 T6 z0 e+ g# q( I  S做法：
) G- S& U' z8 P# a/ [3 i1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]  h3 B" v( A- M
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。, X/ u; p1 L6 Q8 N6 ~( V

# M: @# e# o$ t6 \: z$ U5 l. T3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
; X7 x' q; F5 c5 Q# B% x5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y  ~% R4 d% O+ W5 h  k4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。0 T' j# v& I4 ^9 ^$ n

1 M. r/ G; n; Y; F2 q5 [$ `公仔箱論壇5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 5.39.217.77- [2 t- y0 m$ s$ O
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貼士：
9 h7 I% A* V  z: M3 K& c/ E1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
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2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 {; ?0 H7 \2 ^) Q

+ I8 l$ C3 H+ F2 ^2 T( A: mtvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。