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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 y6 K5 [( q1 s8 _/ @/ u1 I5 z
清水.....2瓶公仔箱論壇- B7 B0 R+ O/ _! J! ^
蛤蜊.....400g公仔箱論壇3 o' b; P4 ^6 m
金針菇.....1把
( i! V8 ^9 e2 V9 Q米酒.....1.5瓶
: Z9 w( F% K6 l0 O& A山雞肉(半隻).....950g
: ^2 k$ D1 C! |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! P' a; K2 k' n* E7 ?
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做法
" F( O9 i, z( C! S S( a0 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 z: ^) x- ~. L
6 H k2 h1 ^5 G! i) j0 x5 j) ^+ C" k% ~公仔箱論壇2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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+ a5 S! Q0 s' r$ v3 E( etvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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$ q) v U$ [- C# }" w- m ~0 G6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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