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) Q7 A9 B, Z1 P$ f& N6 w5 T5.39.217.77食材
- {, U: O! G, t2 o鹽.....適量6 t: Z" I& Y; ?( H# P* @& p+ Y0 b2 G
糖粉.....60g公仔箱論壇# w6 a& w- Y2 b1 F3 x
椰絲.....適量公仔箱論壇# ^3 g- u( l; r2 _
南瓜.....200g
3 v' }: P5 x6 T( z2 p& n- t5.39.217.77椰漿.....200ml
& \2 \7 n* z% K: e+ s木薯粉.....80g5.39.217.77* H7 S0 W5 x2 G" P' M
粘米粉.....20g公仔箱論壇$ e3 x9 Y" D; S ]1 l: _1 _
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做法
; J1 K* a! y' stvb now,tvbnow,bttvb1. 將南瓜去皮切成塊狀,用大火蒸25分鐘至軟,將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥,加入木薯粉和幼糖,伴勻至幼滑,慢慢倒入椰漿和鹽,攪拌成光滑的濃麵糊,篩過。" D) y# h: n4 M* C5 J! [
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2. 杯子抹油,蒸5分鐘,把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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7 \. \4 [7 U+ Z; F+ ]/ S5.39.217.773. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。* p) w! @' A2 n
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