[中式食譜] 香煎雙肉丸

zactlion1899

材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.公仔箱論壇9 p; _6 H! P4 x+ C7 w, V
小麵包或吐司120g
* Z+ d; K. r5 _& ?' l. w7 e7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 [( u1 _- C
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
+ Q9 n* r/ o6 x. @/ F7 ^" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 d% j6 M" `* }$ e" u. K
獻汁: % s) ^/ ?4 N8 S6 J6 }+ u" l( _5 y# e

- l! J5 ~/ l) M5.39.217.77製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用5 S0 L, [/ r6 C; |/ n% |0 H

- `: \6 W5 t9 n" A2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
, m3 G. a2 e$ Q: Q) ^/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
8 H9 Y5 [  ]' d& M$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( d( i& Z! o& P, n0 Q
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可