很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
0 a1 P% K: N5 n! m8 Q( c. Ytvb now,tvbnow,bttvb 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 u* D1 M6 g
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ 3 j1 L% N. q0 F, `$ O" H
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
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. L f+ Z5 B$ m& M* c( s, ltvb now,tvbnow,bttvb新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, P5 D7 E: z3 M# v) M
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加水后的料汁，水约60g，成糊状。 / E, v6 X, u2 a: l
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+ [7 Q5 P( r+ ~7 L7 H: j放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
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; |/ o7 [) ^# o3 T$ A腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！tvb now,tvbnow,bttvb' f# K- u8 Q+ j+ |9 f% |' A# U
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摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ ^* d4 k# D/ _6 k$ j
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* ?# L# d' a- ]) \; y0 B; r5.39.217.77出炉，香气四溢！颜色诱人…
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我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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