材 料
4 U9 s4 {& {8 t( d$ o蓮 子 4 兩
: M% w( F; n% _/ g公仔箱論壇鮮 奶 2 杯
# S- `0 P7 h/ M' l0 m- ytvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, o" N" `9 y6 g5 T+ @
生 薑 2 片 tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ m" {- f8 o4 u) O
冰 糖 適 量 ( N4 `+ J( o# z0 ]/ g: J4 h/ u- N
水 適 量
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食 療 解 碼 ( n& R+ j9 s' \1 q. _
蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 ， 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 ， 其 所 含 的 乳 糖 ， 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。
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4 o, Q% Y' h5 [9 M- A2 w公仔箱論壇功 能 tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 T& t* O0 s, {
此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。
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製 作 過 程 公仔箱論壇0 e' O3 z% P; S
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１ 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 ， 略 洗 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。
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8 `+ \: P7 Y) F. T+ _２ 蓮 子 去 芯 ， 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb- J; g4 |2 @ t3 h
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３ 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 ， 放 入 蓮 子 和 薑 片 ， 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。
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４ 撈 出 薑 片 棄 掉 ， 加 入 冰 糖 煮 溶 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B! P4 @* S; @: u8 W/ I
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５ 注 入 鮮 奶 煮 滾 備 用 。
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( Z- y# q8 @8 c w! t2 L: {６ 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 ， 熄 火 即 可 飲 用 。 |
發表於 2007-10-24 10:49 AM
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