返回列表 回復 發帖

[甜品] 天使甜心窩


% b+ l: q: r; q7 l. C" T公仔箱論壇
/ p7 O" {1 b- _/ w& T* otvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 e4 P, k, v  dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: |) }( Q0 O2 t
  • 天使麵 8 安士 (225 克)
  • 花生 / 果仁 / 開心果 / 腰果 1 杯 (亦可用雜錦花生)
  • 牛油 / 橄欖油 30 克 (2 湯匙)
糖漿:
. k" G& z7 {/ C9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |7 x6 ^! S5 n
  • 砂糖 2 湯匙
  • 蜜糖 2 湯匙
  • 水 1/3 杯
  • 檸檬汁 1 湯匙
做法:
% h- Z$ C  X( R! m! f# k
, y2 i7 Q/ D/ Y: `6 @$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 天使麵發好,加入牛油 / 橄欖油拌勻,備用
  • 花生 / 果仁 / 開心果 / 腰果 盎碎,備用
  • 預熱焗爐 180 C / 350 F
  • 在小蛋糕圓形焗盤塗上薄薄一層牛油 / 橄欖油,放入天使麵至一半高,放適量碎果仁,再放天使麵蓋面
  • 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 45 分鐘 至 金黃色
  • 熱鍋放入糖漿材料,中慢火煮至糖融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子,繼續煮至變成黃褐色即可
  • 小心取出天使麵放碟上,淋上適量糖漿,撒上少許碎果仁,即成
返回列表