. `$ l o% F2 R0 V2 x
) ^1 \- D0 \$ ]; I- ~+ S公仔箱論壇这不是一个普通的果冻，这是加了白兰地和君度橙酒的高级果冻～～
: W+ K0 N" S/ }( |) ^& }& I公仔箱論壇材料：水400ml，君度酒30ml，白酒70ml（因为没有白酒所以我改成白兰地了），砂糖50克，香草精适量（可选），鱼胶15克，柳橙皮半个切碎，柠檬皮半个切碎，柳橙1个，取果肉
* e" ~& t% g) T7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1，白酒倒入锅中加热至酒精成分差不多都挥发掉，关火，加水、砂糖、香草精，煮开；
5 \$ y3 ]5 @& ?% c. Y E2，鱼胶另用冷水泡软，然后加入糖水中拌匀，再加入切碎的橙皮、柠檬皮，开微火搅拌，关火放凉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( a$ W- c# v0 d7 U
3，加入君度酒拌匀，再放入切好的柳橙果肉，倒入干净的香槟杯，放冰箱冷藏至凝固。
% C3 x7 h- {; u7 ~0 V' i% n" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS：晚上路过水果店，想买橙子做这个果冻的，可是居然卖10元一斤，夏天说，新奇士才7、8块钱一斤，太贵了。我也表示了鄙视之意，于是买了几个2.5元1斤的蜜柑。so，今天就做了蜜柑果冻。 8 _$ k6 M0 n( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n% o. ]/ n2 t) f
 $ n. {1 t1 m6 Q' j, K( v
公仔箱論壇: M2 R- G* p& m% O! A6 A1 z
 |
發表於 2007-10-23 02:21 AM
| 