材料 (4人份)
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! N( h; I7 C2 l. p3 t. _. M3 v5 q; J 米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 * C; j) D9 ~, E- n
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 7 F5 w F/ i! z
胡蘿蔔少許5.39.217.77" ~6 L, L% }. \4 Y. W% V6 g
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ Q' u$ }. w% y6 \
2 X( A7 u6 H3 d% l 鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
; m9 G- j' y* _ Q9 ~/ F 味精1小匙
. p8 Q* I+ [. c+ a$ ]7 u3 f5.39.217.77做法 公仔箱論壇/ M1 ?2 ]+ n8 Q6 G
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
( E- V' d) k2 F+ c, u" e# `tvb now,tvbnow,bttvb起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。tvb now,tvbnow,bttvb: S4 a. d7 B- P& V
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
: p8 v, @, d) G' `. Q& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 `6 E/ M/ e+ U. z! G3 T
營養素含量 ' T, J0 s- d( q5 q2 f% {( T
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熱量 1103 Cal
+ ?7 `" ~! z2 x公仔箱論壇蛋白質 27.7 g
# t0 c' b* L. X( l6 ~0 M/ a脂質 33.9 g & x3 O2 }! }7 E- P& }$ f9 U
醣類 171.8 g 5.39.217.77: x7 h1 R% }5 V+ N* N$ a( t( S
纖維 3.9 g 公仔箱論壇5 I! u4 }" j6 N9 X! g/ t
灰質1.3 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% I# X O6 ]' x+ L1 Z2 I
鈣 134 mg
* |9 s. r3 w6 Y3 P; n公仔箱論壇磷 374 mg
* N) ~, M5 q% ^6 ]3 y7 ?* o7 W鐵 4.53 mg 4 S/ l" K, c8 W+ C5 [: N. @
維生素B1 1.07 mg ) }' }% [( `( q/ j5 k
維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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