材料 (4人份)
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米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 ( |% W' ^1 a# s5 x) B2 n
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
1 I' c/ {* H2 z$ g5.39.217.77 胡蘿蔔少許公仔箱論壇7 [" a+ c7 Z, @* | A
調味料
0 A( S+ q( f$ v8 ^% `( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# n, B" `3 F0 c7 u2 p9 n, [. u
鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
& J5 R3 m ]4 C( @ 味精1小匙4 v# a6 L& u6 Z4 {+ ^% o
做法 . A$ _0 C0 M9 q; s
( B0 F# K6 t. d8 a; b6 b青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
% o# F3 T( p4 F4 L, y4 Y5.39.217.77起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
! N/ S5 z! z/ [" I公仔箱論壇將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。5.39.217.77! J& E8 j/ ?% Q% f
. Q- g1 w- J3 G# [營養素含量
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! Z! J0 R3 u5 c' n, }+ `熱量 1103 Cal tvb now,tvbnow,bttvb% J) O; G' v0 d( M. t' g: ~ i! z
蛋白質 27.7 g tvb now,tvbnow,bttvb! c, j. t1 ]' ?: m6 U$ `& V
脂質 33.9 g 5.39.217.77% e( z7 r0 a; I% s8 C; {9 g/ d
醣類 171.8 g
2 E; o) ~; ]' U8 ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維 3.9 g
* r( [+ }) k3 Y. I" j" W( g/ ^) i$ Qtvb now,tvbnow,bttvb灰質1.3 g
; W1 _* }! A1 o3 U) rtvb now,tvbnow,bttvb鈣 134 mg & @/ c5 M) G" k6 y
磷 374 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! b; a _$ W* G% K" z5 c
鐵 4.53 mg 3 r2 {. W8 U5 C, ^
維生素B1 1.07 mg
, P7 h+ l0 Q8 I9 K$ `; R. n公仔箱論壇維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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