【材 料】5.39.217.77) A" d( K+ E* m l; ^/ [
A.西洋芹 60公克公仔箱論壇+ Z3 A |) P' G' d0 G
香菇 2朵
2 |5 k# l# S% L( Q5.39.217.77 雞胸肉 150公克
_9 m5 H! `- z c" q$ x* o @5 o5 G 鹹魚肉 70公克
& X9 s& A0 f( `) \& | X! ltvb now,tvbnow,bttvb 板豆腐 1塊
9 x3 j! g9 |* e' t% ?. H1 H+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蟹黃 30公克
! S) b/ h; ?' j/ N 蒜末 1粒公仔箱論壇/ Q" B+ K' Z, ^/ O& K# @; ~
蔥花 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C y9 {- C$ x! ^4 b1 ?$ @3 @
【調味料】
6 c) o l, `8 R/ `8 R0 `公仔箱論壇A.鹽 適量
. d+ r4 A# ~3 }* ]tvb now,tvbnow,bttvb 雞精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s& n& I2 G$ ^. |
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ x( w8 y% [( J. \. P- n9 |' b8 M
料理米酒 1小匙
; r. T0 W# v7 h3 {8 q& v 雞湯 400公克公仔箱論壇6 x4 d5 n( V/ G; Q- _2 c- p: O- C6 E
B.料理米酒 1小匙5.39.217.77# E) `4 Q0 ?' h# o3 @% Q7 M. w
生粉 1小匙
& W I2 J4 a' C8 r8 {" p( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.生粉水 適量
4 L9 |6 T0 p0 s/ X9 P公仔箱論壇【做 法】
) c& _. M+ z4 U0 n8 e) C8 x公仔箱論壇1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。
; \ w: ], J8 b( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) n, k1 ], h- G7 [7 E& U
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。( \( n& G6 `$ @0 W
; ]; Z3 `& d3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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