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[甜品] 水晶草莓蛋糕

材料:5.39.217.772 ]( L% d# n- \7 R9 @
  低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
+ J9 m# T/ Z( c4 Y5 J  做法:- w9 |/ }% `$ \
  1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃
' Y( L4 V1 T1 E$ T0 J/ z3 r9 Q- b3 O  2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻公仔箱論壇; b: H3 `& _" V) S: B  O8 S# H
  3 預熱350F(180C)烤20分鐘
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