【材料】
: M* U6 Q# g$ w. V' h) i9 {公仔箱論壇牛柳肉六兩
( b1 J. \6 p, `7 x馬蹄十粒(去皮)! R6 L4 t" R: a2 }5 Z
木耳三朵(浸透)
& s$ P d0 S7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
: x/ z8 b$ L+ ?5 @' a) T川椒粒半茶匙# r& D# i% I! r& V" G9 ?
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【調味料】
0 V# A# F1 N2 _) T5.39.217.77梳打粉四分一茶匙
" O% D/ [2 N( q- Y* j清水一湯匙5.39.217.77 ^4 i& }* y% w3 K
生抽二茶匙公仔箱論壇, j" G" W; m' q
砂糖半茶匙5.39.217.77; n, s9 Q7 B% }. p' C& g6 t
麻油半茶匙
0 a8 G9 a. L. @9 E! J: m胡椒粉四分一茶匙, b1 i' r. w6 }$ H
生粉半茶匙
* P7 F7 V# ~$ m! A$ D2 M生油一湯匙5.39.217.77: [5 [# x- {" T: U6 u( ?$ F; ]$ Q8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! ]; Q* H6 n+ E. [8 n
【汁料】
$ ]% K: F- i2 W H9 o b6 |# h6 H9 dtvb now,tvbnow,bttvb清水五湯匙
5 g; R; T. H' i% f4 M N5.39.217.77生抽半茶匙
! S# `! c+ l0 T& L4 w2 {- X公仔箱論壇老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' { S+ q3 q" Z) v4 c+ \7 i
砂糖半茶匙
& e, w, A1 I# F% h9 q麻油半茶匙
! S$ m/ x8 P# f8 z5 L公仔箱論壇
: }2 T; u$ q$ {) r: @& u【做法】 R1 p1 K. i; p2 P
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
1 J' h" R* \# I3 |4 ktvb now,tvbnow,bttvb(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
; b$ `, z$ G4 E, I, Z4 n ~+ C2 \! k0 G8 |tvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
* L6 c; `$ l- C wtvb now,tvbnow,bttvb(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
2 ` o% m/ b1 l0 ` k/ t2 C) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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