【材料】
& A' n+ R: ?& ~5 A0 F. L! z: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. T* _( r( ^7 U0 z! T
馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" J; G; Q [6 p2 `% F. C
木耳三朵(浸透)公仔箱論壇% v" y/ E1 w j+ Y2 M$ O9 m3 s+ x' j
蒜茸二茶匙
7 t+ A7 k- k. j8 R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c, j" |/ Q+ U# d5 W% g0 s0 w
. G+ x! }; T9 E$ X8 G( F6 h【調味料】
" G. ^- Q- U, a3 `& U6 [ G* J梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# @: \, t4 r* t. M
清水一湯匙
1 Q" e$ R5 {$ C& [) y4 btvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
9 ?$ i! q6 l9 ~- Q" q- H5.39.217.77砂糖半茶匙
\+ Y4 R/ r, @6 ]2 E$ G# W麻油半茶匙5.39.217.77. a1 G% P/ k. p8 u
胡椒粉四分一茶匙
5 G4 X1 T. D4 Z1 A# ^* F5 d生粉半茶匙
4 h' ~$ W' @# g生油一湯匙
1 }: ]: w: k( n公仔箱論壇( w6 G# A" I+ k& T
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, y" m4 s! n9 ~6 ~
清水五湯匙5.39.217.779 _8 c* H3 E/ c2 E& O: c9 A0 |/ y
生抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E z( ?* [7 n" `8 I* P9 @- P
老抽半茶匙
% B- ]& c+ S. D0 v公仔箱論壇砂糖半茶匙% |; T+ l9 C# `( g: T
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 {8 I8 v& n9 Q" T# P! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 G' z& ?8 y2 X
【做法】- a3 c( H8 q# H! [5 f3 C9 F
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。 l' q* n Y5 p( d& Y
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
# |- B8 ~& b4 ^- D% U5.39.217.77(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。5 U- [/ j" Z2 q% i
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb; g! O! c. ]9 p/ u& X
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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