【材料】
4 A" g5 S5 e Y$ ^牛柳肉六兩
6 U" N0 A: ^* E# S+ u! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄十粒(去皮)
7 x0 p: c; E4 v公仔箱論壇木耳三朵(浸透)
/ W, q3 [5 \1 b, `公仔箱論壇蒜茸二茶匙
" I4 E+ J3 r5 p) x- x8 y- P, M川椒粒半茶匙
* D# h: F U# _8 W5 D8 M, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ r( o6 X2 z* E8 N+ @4 ~2 e
【調味料】5.39.217.77. N" ?" z* T: R/ K+ A- z
梳打粉四分一茶匙$ ?, X7 o& d: W* H+ F
清水一湯匙
2 a4 z# @! U/ y/ R$ T" ^公仔箱論壇生抽二茶匙" W5 H6 B2 q# `0 G: f
砂糖半茶匙
]; e! q5 h' a2 D0 {麻油半茶匙
, I# ]% E7 C2 `$ N6 `) x# g* q5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙
9 y6 l0 E) W5 W9 f, q( n5.39.217.77生粉半茶匙
A( K w( V( S. T( x. j! V1 ]5.39.217.77生油一湯匙5.39.217.77! Q: H* Z4 T5 V$ K
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【汁料】5.39.217.77" H, D, B' q, I! S6 e K$ R( q
清水五湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: q5 l: S" o* `9 @
生抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R5 M" U+ u, f9 G
老抽半茶匙
6 B! g) [% i1 H5.39.217.77砂糖半茶匙公仔箱論壇2 O6 Y; ?5 l. X# J4 c6 B. s
麻油半茶匙
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( s6 K- f7 }1 ^【做法】tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ b6 ^4 t: m0 J4 |3 e
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。5.39.217.77/ a9 v* ^+ K( N8 T+ K* E8 m
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
2 v; b& O. W; w. M0 T+ h0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。7 Q/ b" `, `; ]3 i9 h
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
5 X ^8 d0 d6 b. v0 }* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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