材料：
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8 m# J% N" G( r/ [' Xtvb now,tvbnow,bttvb荔芋 1/2 斤
5 A# M6 R5 ~! `; V! M5.39.217.77澄麵 1/4 斤5.39.217.77% a6 D" P* c% R, Z" W( O2 g8 E
雪藏帶子 12 粒
$ ?4 I0 U" r; e+ P( M5 {- V4 ~瑤柱 2 粒
! U1 ~) p( V" b! \$ c$ t, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/3 杯
5 L3 V0 ]! [6 o4 O) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：
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鹽 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* f- r! t. F! @9 N/ n
粉 2 茶匙
8 z& H/ s# x9 {. v( Z5.39.217.77芋頭調味料：
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1 j4 c# d& y* g( W( w) \/ J# G" s鹽 1 茶匙9 ?1 Y9 B1 x, K6 Q! Z
熟油 2 湯匙5.39.217.776 `; D5 K$ @0 i
糖 1.5 湯匙
# S0 c; n p2 ^) B$ ^% H5.39.217.77胡椒粉 3/4 茶匙
4 b8 |, l* t! C% w) v+ a1 `$ @9 Z做法：' ~: o7 ^8 t% k& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 R9 V" S; X4 H" B
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
( o! P ]+ @. R( V8 Q瑤柱用滾水浸透然後撕碎) J9 s( d& S4 @/ s+ S
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸6 H& ~$ w* S" o
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻公仔箱論壇' k2 ^; h6 S8 E
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ x9 l, P6 V+ S: ?2 v( i
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
6 ^) t- f9 G. i5.39.217.77加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰5.39.217.777 s9 C) n C% z, \5 d4 d
l3 }0 U o& h) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球5.39.217.771 [ @7 G! t* ^; u/ ?4 ^
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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