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1 V) R4 q" S# o5 E8 q, @5.39.217.77材料
( }9 ^' H) [) e: I公仔箱論壇薑.....30公克5.39.217.77. y, e+ Q' w* v" U- o
蒜仁.....40公克
+ K* k/ \3 ~4 L8 p2 n# |/ R. Y [% D紅辣椒.....30公克
1 m/ I/ ]. ^+ Q3 v# H. T五花肉.....400公克
4 F& y2 N3 L0 P2 _: v0 d' Q" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克8 [: S2 G: A* m# m% \& V
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" G" J( U. U8 C, ]* Q! f調味料5.39.217.77" e- I/ h$ j# P+ @ b, E: B+ m: Z
糖.....3大匙
, F! g8 ?' {; T1 M& [. |: @1 d% W4 ^水.....800CC+ Y3 s( {# ] F" @
醬油.....4大匙
9 [& b3 g4 b, u& D1 s: }) o米酒.....2大匙
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7 G6 Q! O- f1 \1 G6 W5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* ~9 f" v7 Q7 g
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。5.39.217.774 T0 @- a5 X- C. ^+ @0 F
' Z6 t" T d. L& g3 w5.39.217.772. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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& |' P+ a! [) ?* f7 F; z3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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