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材料
7 \/ h; G! b) S! W7 h- Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" [( a6 m; w- A1 `' O1 |
乾蔥碎....2茶匙
4 W' T, K, P- \ A& E/ _tvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉....90克
2 D9 G& R* P& ?: T& Q6 r3 z蠔肉[切粒]....120克
% _" e! J5 v' h" d/ Rtvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切細粒]....50克
- j8 y9 u3 y$ Y. s( R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄[切細粒]....25克tvb now,tvbnow,bttvb C1 g4 T' V5 d j
松子仁.[烘香]....50克
8 y1 p' x* v6 J) l0 V _甜紅椒[切細粒]....90克
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粉糰
! r0 d4 w* \8 T油....30克
' p0 ? v, p+ L) J$ i7 b/ H- D& utvb now,tvbnow,bttvb芝麻.... 適量% G; e, A- l! {% _/ j( S
麵粉....250克
, _3 e: r( R# U }9 t5 k泡打粉....2克
9 a. l# V1 w$ U* d L) Vtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母....2克
0 g) l k3 p0 z1 J! D! jtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙
/ k( _4 ^4 H. ^' B公仔箱論壇水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: F: z2 A/ L9 ^6 z
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醃料5.39.217.77: E& [: V3 }( Q2 v& Q# o4 K
純正芝麻油....1 茶匙. ^! a, F. E# u( T
舊庄特級蠔油....1 湯匙
* z5 r, S, I7 r) `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( }- V1 U* X: n* F5 E1 f) A' ~
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芡汁
7 x) f( l* m% c6 o, _: Z& @) S: Y5.39.217.77水....2湯匙
" ^4 M* Y8 b( a! \2 [- M公仔箱論壇粟粉....1茶匙
7 {5 b% M) i; u- E) C& ^) Ltvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇4 Z/ h4 z. p) y3 I- V2 ?7 G
純正芝麻油....1茶匙公仔箱論壇. E8 g5 t! g9 ^' K5 b
舊庄特級蠔油....2茶匙7 r1 K) ~9 h2 Z9 Z& i6 i6 j L: y
5.39.217.773 j: |6 C. E% E5 v( K7 b
, C0 `/ K6 }# j8 k& o1 S9 ]5.39.217.77程序tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 X. {) H4 Z* L: f5 q: c
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。3 w8 m3 F( S; R! h7 x
% p% O2 ]5 j- Z8 d" `4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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' e s' \4 G$ z$ g( Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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1 c) t: r6 x1 |8 L公仔箱論壇7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C! o+ M: [* h8 O! H; d
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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