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0 q% [$ p' V& i' ]5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 ~4 q: i/ v$ G* N6 R
材料2 N, v/ F/ l d, @' h
A.6 T1 V& r0 b+ P* v, S# v
蔥.....2根0 Q/ K5 }7 e: i
肥腸.....2條
& T* V8 b$ x6 H+ Y; f( i薑.....20公克
5 a, d7 A y! Z0 G9 }公仔箱論壇料酒.....30㏄公仔箱論壇: L4 N' e5 ^$ B4 V G+ I
蒜苗絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 ~- Q$ S9 E: [
豆瓣辣醬.....4大匙
2 ]+ z7 T% p3 e9 h2 p4 R: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: n n: T2 x% U+ g& W+ h4 y
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B.
$ q, ]: L. E& v6 N% L公仔箱論壇蔥.....2根
/ {/ L/ ]$ s0 Y1 c. R4 l. ]5.39.217.77薑.....50公克5.39.217.77& R# [4 C' t% \% C: ?. F& U
水.....1500㏄
; l1 R+ g5 G6 W/ E公仔箱論壇料酒.....50㏄公仔箱論壇# P* p; i1 [: q/ ]% Y) u
醬油.....450㏄公仔箱論壇9 b+ A, Y5 ]' N- I3 z
細糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 ^* c- p+ _) [+ N$ f) n$ g; f$ i
萬用滷包.....1個
, r9 @0 u5 b; g8 R7 H; d2 D; a公仔箱論壇
9 E# L7 I8 _0 p6 j' i* e" _, E公仔箱論壇5.39.217.77( p, A0 R5 g3 E
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ z/ [2 o# _! T. g# n+ v
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @4 D- Q" K. }' I' S2 @
8 C. @3 j1 i. O- Y2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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% [- A" B9 I8 f5 W- W( H: u( K1 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。; G j$ n# v) h1 \' W4 R
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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