[中式食譜] 辣醬肥腸

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$ Y: P3 u& k# S' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
# h/ s7 n! e: v5.39.217.77肥腸.....2條tvb now,tvbnow,bttvb/ P) t$ C2 y; c& ?
薑.....20公克5.39.217.77$ o7 o8 }6 a6 C9 i5 x* ]
料酒.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 V7 X" X- y' x6 S( a
蒜苗絲.....100公克
8 W& a( b% ]1 D( p+ @" P豆瓣辣醬.....4大匙
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蔥.....2根4 G0 [& a: N8 B' E  L7 c7 z1 `' S* \
薑.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" o, ?& x) ]% |2 X) S
水.....1500㏄5.39.217.777 T) J! V, B7 X% e+ v
料酒.....50㏄公仔箱論壇0 X1 b! U$ \. W) u& K
醬油.....450㏄; `8 Q- L7 t: x" R, [" ]( [7 ?
細糖.....100公克5.39.217.775 J5 W! A$ I2 ~  ~" ~( H/ `0 L! g# S
萬用滷包.....1個
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7 Q$ d  s7 A- s7 C8 q& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 C) |" S) a+ l9 @& o- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。4 J1 @. e0 k0 |% B% O( S8 P! [
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
1 P8 A. o# T2 f8 _1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k/ q- f4 m2 |  u) q8 T4 W7 M公仔箱論壇3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
4 A/ z5 r7 e# k% `: q/ l2 y9 t0 |  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g8 Q4 ?9 l* p" @7 L5 ?4 T5.39.217.774.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。, p; ~" K+ X1 t+ ~

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