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材料
2 {+ \7 ~0 Q/ W/ x2 E, j: Gtvb now,tvbnow,bttvb400克.....南瓜) `0 W2 X# m9 s5 E
20克.....雞腿肉公仔箱論壇+ I) I& {, [- ]; I
1個紅洋蔥
9 W2 B7 R! e/ A& y) `公仔箱論壇2瓣.....蒜頭
; A" w$ S! P( O6 L" \% V \4 p200毫升.....清雞湯公仔箱論壇7 E' l1 d) }+ [( l' g, j3 V. r7 d" B
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雞肉醃料公仔箱論壇. B/ V" E( H: t3 u. q; C6 K
1/2茶匙.....鹽
+ n8 ]$ c0 ], q) V" f" ^# t# d' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....白胡椒粉5.39.217.77" p ^# d7 e# n- K/ g
1茶匙.....紹興酒: a5 n* G: j4 X1 Z
1茶匙.....粟粉
$ Z% i: r2 ~: C- v7 J1/2茶.....麻油
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芡汁材料
5 e7 C- F4 e9 r! H: r/ V5.39.217.771湯匙.....粟粉+ M5 E- j& j c- X* q, Y
20毫升.....水( @8 W7 [. O9 A$ S% x! Y/ x
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5.39.217.775 H+ L% C3 ]7 G
做法
3 e) ~ s% a1 f, g+ M/ b1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚. J: U* `! p+ |8 A
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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' o: G4 q8 h# r/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘 p6 L0 b; C: h' @
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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: x0 M8 q2 r- N2 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘4 v1 E9 l- Y2 F1 T: A' M: H
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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) q, J1 p g5 B1 l公仔箱論壇7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠! y2 S. c0 L# k6 N% y% w# I
& b+ R! t" m: L6 K$ n5 N- e* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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