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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 N# a4 W1 y* v5 {! p
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 f" ^! d: z2 o$ X3 A! l& j! }
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。# P: M' [: l; N/ a& o S0 a l
' z }1 J6 E3 k0 W* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! Q/ |3 [6 T& S0 x, K0 O
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。5.39.217.771 O" m; R( `( X# v1 r+ o( Z) Q
. R9 d, b/ u% Q5 ]2 u4 w. g4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x; _( m/ i$ z/ l4 R' i' @: y. u) t7 Q
# z0 b6 F2 \# H4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。5.39.217.77* h# U. S. \* u* X9 @5 q3 a; L
% T% l d# ]) ~! I* l! R& ?" k: @6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。2 k+ h! L7 F* a8 d$ M% B2 T
?) ~& ]! r; p' u& @4 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& `; q7 p" x" V/ b& M
Tips:# |* Z: ]6 b9 t3 V- D4 [; t
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。tvb now,tvbnow,bttvb0 X' Z1 C2 z2 o- D
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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