[中式食譜] 傳統番茄牛肉球

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 R# ]2 d% M& ~4 v6 ~8 d5 Y
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量5.39.217.77/ z! g8 G5 t7 O% a

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" R3 k6 e- t* J4 ~. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 b5 R$ J$ b4 r+ C
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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- y2 q, j; @; Z) H$ z+ H公仔箱論壇2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。' Q! |& {- U" @& R. m/ s1 H1 x0 U
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- ~7 |" r- o) o1 Q8 }
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 N% B, i) E8 d) W+ A- V
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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