& g c8 }; e; x# t; V$ mtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb( s) a2 n" V! O% V; \! W: c
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
* o& p2 i5 U( P6 Otvb now,tvbnow,bttvb
8 q7 ?. e, l" A! H B5.39.217.775.39.217.77, D' i: R! Y7 W; t2 }( h4 J& }+ G
做法:
. p* E- h7 I9 }# A8 [+ J. Y公仔箱論壇1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H0 T& s* a1 a9 \; w
tvb now,tvbnow,bttvb- I, D5 @" {6 q! G; z9 O
2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。4 N/ J5 P8 G( m
$ n; Y! w- z; a' \- P% B- m0 G- F公仔箱論壇3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
: N2 ]6 ]0 A) N& q8 k" p3 F
6 c( N9 f7 ]5 P2 ~2 T: Q公仔箱論壇4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
( R* f2 O4 o" w6 @" I# c5.39.217.77
- p+ ]7 M: `& |7 L/ Z5 t5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- R. f. E8 i+ s6 X0 v0 _$ v
* `4 L0 M/ A+ P8 n3 W3 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ X- T7 H) ]! g, {5 J% V1 A公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-12 07:09 AM
| 