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材料:
2 b9 c/ u" q, s: p9 I5.39.217.77碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個公仔箱論壇+ c2 R/ d: A* |3 v
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) ^# l( d- b, A- T& s' L/ E5.39.217.77調味: ! M5 W# Q, N- [+ R
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許, f: g! V5 q6 a5 ?* q4 P
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做法:
! G0 c" r# |- [( I/ Z1.將生菜剪成細小圓形備用。
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3 A j1 j+ z0 G& J ]. X3 n2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。
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' Y, ?! g) W& [: p& ^8 `4 h. j3.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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