材料：
i4 z* F$ z, F5 Q$ C& O7 Q, g蟹肉500克
/ d+ @, Q2 k, g7 R# g公仔箱論壇麵包糠50克
: x( n, @- @* ^4 d) C5.39.217.77沙律醬80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H* r. M. k6 E# `' H
辣椒1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d9 ~9 N2 Y4 ~8 h# G; ^+ b
芫茜及少許
7 `0 x1 S9 s" O6 Q/ A鹽 少許公仔箱論壇% N1 }- s1 C- `+ ^6 C$ L* ^: B
咖吷 少許
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步驟- J& {4 d2 f1 o7 p i: Q2 H f
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎公仔箱論壇% G0 M( `% e4 f5 R) |2 B4 W5 w1 o
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出5.39.217.77+ D& X9 P$ z( I6 y7 [$ p
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形tvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ f( C8 Y# Z: ]5 b$ V/ Z& R
4)逐個搓成蟹餅備用4 r' [+ b$ {7 v+ A$ w
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
$ g6 h; F) b. n/ r& F" L0 R公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成
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貼士：
; W# M: w4 k" N2 N2 P! A* i4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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