材料：公仔箱論壇5 ~+ p/ g6 t$ n$ L O7 {
蟹肉500克公仔箱論壇" P3 Y5 G. K% i( }! y$ v
麵包糠50克tvb now,tvbnow,bttvb, [- F( T2 Z' [' ?$ V: r6 d& O% n
沙律醬80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" Z1 Y T) K/ B
辣椒1/4條5.39.217.775 v/ z) ^. Z' O$ i" q# C' k& e: f
芫茜及少許
* @ u, z) v$ A8 F% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇- F( `8 K6 S# M0 R: w* H6 X
咖吷 少許& A" l) v' e* x% c% V" \
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步驟3 G% t; y8 z, G
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎6 N+ B: l9 t A! z# W s# n( Y9 z7 N
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
& W0 t" M- g; s' X; H; `4 A- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形1 Z" H* k' w& z( ?( z$ w) B
4)逐個搓成蟹餅備用
% @/ j7 {1 Z/ O2 Stvb now,tvbnow,bttvb5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
' c# G: v. Y/ S; d* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成5.39.217.77% M/ o6 Z: j/ H+ n; |& C0 B9 q z
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貼士：
+ u. A1 K6 l2 x! K" j蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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