[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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9 k: S. {0 {' `: y: Q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 E+ w6 L$ K# L- }  \0 g
材料! l: H* I6 r) T+ l) X
雞蛋.....2顆
4 k5 c: c- V1 q) G5.39.217.77清水.....240㏄
5 {- K' A3 `3 |% U3 q& }- vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....30公克
. `& q$ X) P" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....40公克
! I- f7 g+ B4 ~2 n- `5.39.217.77毛豆仁.....20公克
- r" R; L9 E. [5 Y- `$ A$ p5.39.217.77紅蘿蔔丁.....20公克
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( M: N" _) P, h- c& L# E5 E' u調味料
) @' q, P1 u. |2 I3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽..... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ s2 @. g. J7 T
大蒜醬油.....2大匙/ S4 S/ E3 ~: q: g/ n7 |2 d

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2 H; k1 z9 ^& O; E3 c- r6 H2 U* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& [0 e! m, l, I7 E2 W% X1. 高麗菜洗淨切絲。5.39.217.773 L  }4 z: }( e' S7 y
5.39.217.775 C; a% y2 _8 [4 q8 p) w. Z
2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 ~) e1 e4 P

7 j: }) }9 V& G7 T) U! o5 j9 atvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' x3 L' A, ?0 s# r% d
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4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。9 m/ p' n0 z' p2 I0 x) o

2 _' \% H4 A. f5 I* `0 E5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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