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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

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材料5.39.217.770 U. ^' B% N2 v- P' M4 p# t* b2 [
水.....200㏄公仔箱論壇7 D  T  t4 q% M3 C# u  e0 n0 q7 O
椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 p* n; ^) S& ^! H7 i: C
香茅.....1根
+ {: |$ z9 w. r* r6 I7 l- W公仔箱論壇洋蔥.....30公克" ?& G$ q8 a7 m$ d/ P' h! O4 c5 A2 u
青菜.....50公克
! y8 @' `9 i4 P, `/ |公仔箱論壇紅椒末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ m8 h: O* k& R4 y( \
紅咖哩醬.....1茶匙5.39.217.772 j, X( v7 A6 {; _0 k
雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) D/ H( O, T& {7 G) K* u
濕粗米粉.....200公克
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調味料
# ?) @9 b6 |$ j, ~1 c9 g8 s( _鹽.....1.5茶匙
! o. r' e% z/ A7 x$ @( X+ N' U3 h& {9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v! e  m/ M$ q- K; f5 ~/ a

' Q, q! X" ]( q; m, c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- e4 }" U+ F5 U
作法公仔箱論壇5 Z. ~' U% V  v' r
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb" G& N. |/ F. e8 {
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。
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