癌症近年來位居台灣十大死因之首,中醫師鄭集誠表示,傳統中醫認為,癌症患者除了接受西醫治療之外,還可配合中醫療法,對於患者病情將會有所幫助,如能經過中醫診斷後依指示使用藥膳粥,還可改善不適症狀,生活品質更有保障。
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如人參山藥粥可以益氣健脾、止咳平喘,適用於癌症造成肺脾兩虛之慢性咳嗽;陳皮茯苓粥可以止咳化痰、健脾祛溼,適用於癌症造成咳嗽痰多、痰色稀白;薏仁杏仁粥可以祛溼、化痰止咳,適用於癌症造成咳嗽痰多,痰色白而質稠;白果五味粥可以溫脾益氣、定喘止嗽、固精補腎、收斂肺氣,適用於癌症造成久咳體虛、喘氣不止、心悸心慌、腰痠無力。tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ R7 ~/ r' x. r, w9 }0 v' y, @1 p9 i
1 ?0 ]$ r. i3 `) Qtvb now,tvbnow,bttvb白果五味粥材料:白果12克、五味子6克、益智仁20克、白米100克、食鹽少許。做法:五味子、益智仁泡水洗淨後放入紗布袋,袋口綁好;白果泡水洗淨,白米淘洗乾淨,白果、白米、紗布袋放入鍋中,加入適量清水,小火煮成粥,去紗布袋、灑鹽調味即成。7 p1 P, S* j6 m6 T" j5 j6 @
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人參山藥粥材料:人參10克、山藥30克、白米100克。做法:人參泡水洗淨,白米淘洗乾淨,山藥洗淨、削皮、切成塊;人參、山藥、白米放入鍋中,加入適量清水,小火煮成粥即成。公仔箱論壇5 c- U% A5 Q' t, R h- U3 c$ T
8 [, A( L* G& vtvb now,tvbnow,bttvb陳皮茯苓粥材料:陳皮10克、茯苓30克、白米適量。做法:陳皮、茯苓泡水洗淨,白米淘洗乾淨,陳皮、茯苓、白米放入鍋中,加入適量清水,小火煮成粥即可。4 D1 m" T; j8 M, i% d% {" t8 O' o
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薏仁杏仁粥材料:薏苡仁30克、北杏仁10克、白米100克。做法:薏苡仁泡水洗淨,北杏仁洗淨去皮,白米淘洗乾淨,薏苡仁、北杏仁、白米放入鍋中,加入適量清水,小火煮成粥即成。
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