[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) p/ x6 P9 y( \; }
香菇  10朵
2 Q$ o. n+ m- utvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  20朵
, U( H/ M2 T1 p9 y, m2 o草菇  7朵
, r  Q6 m! d- Z4 G# s% ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  5粒公仔箱論壇4 E# @. |. a- T8 \) n# ?9 ]% r
蔥  1支
1 u* T! B( ~" v) }% b公仔箱論壇
" v9 S0 I2 ^$ l6 d8 N【調味料】
& Q  |* F) u& n鹽  1又1/2小匙
9 m+ [- p. F% A( Q4 A/ l胡椒粉  1小匙9 D% V- i6 p, |
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【做　法】
9 x; p5 x2 I0 v% ]5.39.217.771.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。' _; ^; H) B8 ^+ m
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。