[中式食譜] 南乳炆牛腩

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材料  
0 A2 [8 d  I/ J& ?tvb now,tvbnow,bttvb  600克牛腩  230克馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 A% K4 k2 n. o9 z( j) |' A
150克豆卜  1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N  [! N, D$ I! V
4片薑  4碗清水5.39.217.77% R8 `8 n, q+ A0 l$ P
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   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 h$ P/ J8 g
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調味料  - [/ O+ W* q3 Q4 K9 L
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
2 N/ v6 K: t+ }0 B7 q$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳公仔箱論壇4 E$ r( T2 n: e  @" T* t6 j
1兩冰糖  1湯匙紹興酒
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& x$ q9 m6 W& @/ p) S0 Z' f9 l/ V做法  
+ g/ q8 P2 Q  A, w( n# d6 o* j  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* `: U: G+ S# o1 ?- b+ N  s$ i
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用