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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  公仔箱論壇# D2 Q# D# m- r
  600克牛腩  230克馬蹄
- L* R+ N/ P8 }: }9 w8 ?5.39.217.77150克豆卜  1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 J# K% e8 [) f
4片薑  4碗清水5.39.217.77# T  [( v* S$ t' f7 x9 B

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) A9 W$ K  h) `' T0 ]7 f5.39.217.77調味料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 x. c3 \1 U& [$ M
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
7 P! o: N2 g- f: z2 u& r9 A. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 Q, `& }, R( k
1兩冰糖  1湯匙紹興酒
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  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨9 d: i  M# x& V" x8 C* k
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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