[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
8 P4 y: t. S8 P; [3 a" L' m( }冬瓜  300公克
( l# X7 l  U% b* }8 G% E# U. q5.39.217.77瘦肉片  200公克 # w6 ~( A5 a! o/ B0 K- `: T
薏仁  100公克
( s' _! d# `$ A公仔箱論壇薑片  10公克
( x; U/ A8 x5 ?) {3 ]6 |* p8 `水  2000cc $ _. @2 g& `2 m
【調味料】
; P% d/ K1 N7 x$ c+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 ( f/ o: g; R( Q/ x) X$ u
【做　法】
" s; ?5 H( M, e公仔箱論壇1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
0 V$ J# Z- T2 T# K% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) X3 }5 D# ?+ g1 k% n
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 L+ G9 [' `8 S
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。