[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
5 y: n8 B) V  q# c$ P排骨  200公克
2 e1 |/ y" p. b7 t; A2 B薏仁  50公克
- F( a5 G9 A+ ~+ b% z4 O- M公仔箱論壇黃瓜  200公克 ! G! _1 f6 }8 h9 C; b# h
乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 D' y8 Q! @$ x
薑片  5公克
2 s5 h' ]3 P6 Z+ k8 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
" V  t5 a: O. I4 |  o6 |8 S9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77/ O4 l- S! E/ R" Z- H
鹽  少許 5.39.217.77: o7 M7 q* J' K1 d1 Q* m; [. Z
【做　法】 公仔箱論壇5 x0 j) f' s- X( U
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
% P- F  @8 W- a- c$ w: M1 `/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
* A  E6 v* }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
; ?6 e$ F5 z: E5 V' u# w( _4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。