[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 & \' [( T6 g  t) |! |6 z& T
排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 |( p$ [' B* }5 P" {
薏仁  50公克 公仔箱論壇8 F* H- m) u. M5 O) z
黃瓜  200公克
0 d6 U8 Y( c/ ~- Y& n  l乾海帶芽  10公克
6 p- o* [5 l4 m薑片  5公克 公仔箱論壇; ~: R* z' w4 c7 V1 t
水  1800cc
! f$ B7 |$ l; i$ C【調味料】
9 v8 m' J: e$ _/ }9 J# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 - ~; w0 w8 w& j8 v
【做　法】
0 I5 U0 `- {; y9 ^1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
! w( T3 [2 R* L5 c# `公仔箱論壇2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
# F0 i" X# C% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
0 D1 p' R5 }- S0 }$ P( s( g4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。