[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
+ V$ J  l6 R' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克
4 [- y3 V2 h/ G5 K- K+ W公仔箱論壇薏仁  50公克
7 O1 ~- j( G: _7 ^3 p黃瓜  200公克 ; R" e3 p$ X6 H/ m2 ?1 ^6 V
乾海帶芽  10公克 . K/ {7 j7 c, D
薑片  5公克
2 v5 ]# g0 N9 [- u: C9 W8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc $ ?* q( v. B2 E  ?; c
【調味料】
, b% y, U. U: [6 ^/ t9 w% l鹽  少許
& E* u, w7 J" j/ b! @【做　法】
5 G! B( N- F7 |0 Q& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
9 t0 v% j" z6 B/ _+ G7 x公仔箱論壇2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇0 g# e/ L3 X( S# L8 |
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
' q9 c/ z6 E" [/ btvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。