【材 料】
Q: }6 _# j! c& O+ D f ]排骨 300公克
; G9 o; h0 T- g4 j( p黑豆 200公克
' z( d. V7 [" E( P) N+ h洋蔥 1個
l7 G' z9 l- N. ?( q3 A" \! Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 6個
% r- o5 w6 O, p/ q" `$ |tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g1 q9 d% e/ m3 P3 {9 x
紅蘿蔔 10公克
9 M5 W5 X3 e) M- [% C7 t公仔箱論壇水 1800cc
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% b- p5 R: n$ i公仔箱論壇【調味料】 # w; e' A3 q1 G& W
鹽 少許
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8 p% \ B! m1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 , ^$ z, `' }5 N% @
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
$ j0 Y e" l2 W5 [$ u7 F! Xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
. _' J- s/ }$ ^8 F( W+ J5.39.217.773.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 ! G, D2 }. _! v- ~) A% W' m
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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