【材 料】
* n1 o) b! ~( n |) ^# h* _# A) E福州魚丸 2顆
5 Q" V- h. a: y; z# M蔥花 5公克 5.39.217.77, w+ I( ]: ~3 ]
5.39.217.771 w0 e$ n8 i- G( `% O5 V: ]7 Z
【調味料】
0 ^7 ~4 \( v k; [8 H- D5.39.217.77高湯 400㏄
t5 b7 d+ q+ A5 \3 ?; \鹽 1/2茶匙
2 h" E5 O. n+ Q' b雞精粉 1/2茶匙
( M7 W4 U% K/ r; y1 B! P6 m4 D4 {, T5 C白胡椒粉 1/8茶匙
- X/ U* T7 ]. k1 |2 c5.39.217.77香油 1/8茶匙
3 V9 b' f. d8 T; K! p% A' g& q公仔箱論壇
2 T0 _) W+ m6 N1 T5.39.217.77【做 法】
& C7 ?0 R, \% A! a公仔箱論壇1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 公仔箱論壇! V" g* E8 `% P3 s3 [8 a
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。 tvb now,tvbnow,bttvb$ e% K% O' `5 S1 C
3.在湯面灑上蔥花即完成。 |
發表於 2007-10-27 11:48 AM
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